La Conca d'Oro è lieta di presentarvi il menu speciale di Capodanno:
Aperitivo di benvenuto
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Carpaccio di pesce spada affumicato con salsa cit ronette, rucola e pepe rosa
Sapori del mare
Sformatino di branzino e platessa su crema di curcuma
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Cavatelli al profumo di mare
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Baccalà con crema di zucca e chips di topinambur
Zampone con lenticchie
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Delizia al bicchiere con panettone, crema e spezie orientali
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Caffè
Acqua
Vini:
•Erbaluce “Fior di Ghiaccio”
•Langhe Dolcetto “Il Gotino”
•Moscato d’Asti DOCG “Mustela”
€65,00